CleanSIGN PRZY AUTOMATYCZNYM OBIERANIU KREWETEK
Kolumna sygnalizacyjna CleanSIGN firmy WERMA w przemyśle spożywczym
Branża spożywcza stawia najwyższe wymagania dotyczące higieny. Dotyczy to zarówno dbałości o odpowiednie wyposażenie w odzież roboczą zatrudnianych pracowników, jak i wykorzystywanych do produkcji maszyn systemów oraz akcesoriów. W tej branży niezmiernie ważne jest zapewnienie najwyższych standardów higieny oraz konsekwentne stosowanie norm i wytycznych. Proces ten zaczyna się już na etapie projektowania i planowania maszyn, komponentów i ich części. To właśnie w tym obszarze specjalizuje się holenderska firma Innovotech B.V. będąca dostawcą kompletnych instalacji i linii produkcyjnych.
Niedawno firma Innovotech zrealizowała duży projekt dla firmy działającej w sektorze przetwórstwa spożywczego, w ramach którego wykorzystała urządzenia firmy WERMA – kolumnę sygnalizacyjną LED CleanSIGN, zaprojektowaną i opracowaną do użytku w czystych aplikacjach oraz w sektorze spożywczym. Sygnalizuje ona, za pomocą różnych kolorów świateł, czy produkcja przebiega płynnie oraz informuje o ewentualnych problemach lub awariach. Cały proces odbywa się w bezpieczny i higieniczny sposób.
Innovtech – kompleksowe rozwiązania z jednego źródła
IJmuiden to największe miasto w holenderskiej gminie Velsen w północnej Holandii oraz ważny port morski. To tutaj, od 2019 roku, swoją siedzibę ma firma badawczo- rozwojowa Innovotech B.V. specjalizująca się w rozwiązywaniu technicznych problemów produktów, tworzeniu optymalnych procesów produkcyjnych oraz projektowaniu zarówno maszyn, jak i kompletnych linii produkcyjnych – od pierwszego szkicu do ostatniej śrubki.
Głównym obszarem, w którym firma się specjalizuje jest niezwykle wymagający przemysł spożywczy, do którego dostarcza maszyny, kompleksowe linie, a także wysokiej jakości komponenty oraz części. Ich odbiorcami są zarówno producenci żywności jak i przetwórcy.
Wicedyrektorem w firmie Innovotech jest Frans Dobbelaer, wysokiej klasy specjalista, z 35-cio letnim doświadczeniem w dziedzinie inżynierii mechanicznej i realizacji złożonych projektów. Razem z Rickiem van den Bergiem zarządzają firmą Innovotech B.V. i ściśle współpracują z niewielkim, wyspecjalizowanym zespołem składającym się z 5 osób.
Kiedy obieranie skorupiaków staje się prostsze?
Inżynierowie firmy Innovotech opracowali i zaprojektowali maszynę do automatycznego obierania szarych krewetek. Co więcej, dostosowując projekt do potrzeb klienta spełnili również wymóg bezpiecznego i niezawodnego sygnalizowania awarii i przestojów za pomocą sygnałów świetlnych – przy użyciu urządzenia sygnalizacyjnego spełniającego normy higieniczne wymagane w tej branży. Co wbrew pozorom nie jest takie proste.
W branży spożywczej obowiązują szczególnie wysokie standardy higieniczne – wieża sygnalizacyjna LED CleanSIGN spełnia te standardy oraz niezawodnie sygnalizuje aktualny status produkcji na zakładzie.
Frans Dobbelaer i Rick van den Berg stanęli przed poważnym wyzwaniem, ponieważ kilka urządzeń sygnalizacyjnych było już stosowanych w tym celu w przeszłości, ale nie spełniały wymagań. Bardzo intensywne czyszczenie wysokim ciśnieniem i agresywnymi substancjami chemicznymi powodowało, że woda przedostawała się do urządzenia sygnalizacyjnego i kompletnie niszczyła komponenty.
Klarowna i higienicznie czysta sygnalizacja usterek
Rick van den Berg podjął się wyzwania i intensywnie szukał rozwiązania:
„Poszukując rozwiązania mojego problemu natrafiłem na kolumnę sygnalizacyjną LED CleanSIGN firmy WERMA!
Natychmiast moją uwagę zwrócił fakt, że ten produkt został specjalnie opracowany dla przemysłu spożywczego i znajduje się w klasie ochrony IP69k – to mnie ostatecznie przekonało. Zamówiłem egzemplarz i przekazałem do wykonania gruntownych testów.”
Po zaliczeniu pierwszych praktycznych testów, firma Innovotech zamówiła kolumnę sygnalizacyjną LED – CleanSIGN w firmie WERMA. Obecnie prawie 90 sztuk tego rozwiązania nie tylko niezawodnie sygnalizuje bieżący stan linii produkcyjnej przy użyciu powszechnie znanych kolorów świateł drogowych: czerwonego, żółtego i zielonego, ale również spełnia wszystkie wymagania i standardy. Co ważne kolumna sygnalizacyjna CleanSIGN firmy WERMA nie ma żadnych nierównych powierzchni, rowków, wypukłości ani łączeń, gdzie mógłby gromadzić się brud.
Jak zauważa Rick van den Berg:
„Dzięki użyciu CleanSIGN, awarie maszyn lub przestoje są zauważane na czas, co pozwala zaoszczędzić dużo pieniędzy i czasu od razu reagując na problem.“
Po czym dodaje z zadowoleniem:
„Ułatwiający czyszczenie design kolumny sygnalizacyjnej również znacząco redukuje częstotliwość sprzątania i zapewnia, że zabrudzenia można łatwo usunąć.“
Obudowa CleanSIGN wykonana z poliamidu posiada certyfikat FDA (Food & Drug Administration), co oznacza, że jest bezpieczna w kontakcie z żywnością, odporna na detergenty i środki dezynfekujące. Ponadto kolumna oraz uchwyt montażowy są wykonane z jednego odlewu, co eliminuje dodatkowe miejsca, w których mógłby gromadzić się brud.
CleanSIGN – kolumna sygnalizacyjna LED z licznymi usprawnieniami
Kolumna sygnalizacyjna LED CleanSIGN marki WERMA została specjalnie zaprojektowana i opracowana z myślą o zastosowaniu w pomieszczeniach czystych, a także w sektorze spożywczym. Od samego początku uwzględniane były istniejące normy i wytyczne, a do konsultacji zaproszeni zostali eksperci i specjaliści z dziedziny Hygienic Design m.in. z Instytutu Frauenhofera w Monachium.
Ten unikalny sygnalizator nie posiada rowków ani łączeń, gdzie mógłby gromadzić się brud. Zapobiega to osadzaniu się zabrudzeń i znacząco redukuje ryzyko zanieczyszczeń. Nachylenie obudowy o 30° oraz kształt gwarantują szybkie odpływanie płynów, co przyspiesza proces czyszczenia.
Jak mówi pełen entuzjazmu Rick van den Berg:
„Kolumna sygnalizacyjna przejrzyście oraz niezawodnie sygnalizuje bieżący stan linii produkcyjnej i spełniła wszystkie nasze oczekiwania. Nasz klient jest bardzo zadowolony, tym samym my również!”
LED-owe kolumny sygnalizacyjne przejrzyście sygnalizują aktualny stan linii produkcyjnej za pomocą powszechnie stosowanych kolorów świateł drogowych: czerwonego, żółtego i zielonego.
Pozostałe produkty
Przedstawiony w artykule produkt stanowi niewielką część gamy urządzeń bezpieczeństwa pracy maszyn i sygnalizacji oferowanych przez firmę INSTOM. W celu poznania pełnej oferty produktowej zapraszamy do przejrzenia zakładki produkty na naszej stronie oraz kontaktu z naszymi specjalistami.
Dane techniczne oraz numery katalogowe kolumny sygnalizacyjnej CleanSIGN dostępne są tutaj.